A ntónio Coelho Cândido, vice-almirante e diretor-geral da DGRM (Direção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos), falava numa audição parlamentar requerida pelo PS "sobre o ...

Saem todos os dias cerca de 7,5 toneladas - sim, sete mil e quinhentos quilos - de amêijoa japónica do leito do Tejo. O negócio da apanha, a cargo de uma multidão de centenas de mariscadores, a larga ...

Não foram os versos que lhe garantiram o lugar na História. Foi uma receita de amêijoas, que nem sequer é dele. Na Trafaria, nunca faltam as amêijoas à Bulhão Pato. No livro de crónicas de Miguel ...

Com o gosto que os britânicos têm pelas férias de sol & mar em Portugal, não faltarão no reino fãs de uma das mais aclamadas iguarias portuguesas, as Amêijoas à Bulhão Pato. Este fim-de-semana, na ...

Uma operação conjunta das autoridades portuguesas e espanholas, com o apoio da Europol, desmantelou uma rede criminosa que traficava amêijoas ilegais, colhidas no rio Tejo, obtendo lucros de mais de 1 ...

Lave as amêijoas em água abundante para que soltem todas as areias. Num tacho, deite um pouco de azeite virgem e aloure os dentes de alho cortados em rodelas. Junte as amêijoas e deixe-as cozinhar em ...

Há registo de 348 internamentos hospitalares em Portugal e noutros países europeus na sequência de uma intoxicação pela ...

A última vez que fui comer amêijoas à Casa da Igreja, em Cacela Velha, foi há 20 anos. Voltei lá este Verão e, incrivelmente, estava tudo na mesma. As amêijoas continuam a ser as melhores que já comi ...

Ferran Adrià, cujo restaurante El Bulli acaba de ser escolhido, pelo quarto ano consecutivo, como "o melhor restaurante do mundo" pelo júri da revista Restaurant, já cozinhou esta receita de "almejas ...

As amêijoas passam grande parte da vida enterradas na areia, em zonas de mar ou de rio. Por isso, quando as compramos frescas, é perfeitamente normal que tragam areia no interior das conchas. Antes de ...