Las tlayudas son uno de los platillos más representativos de Oaxaca. Se trata de tortillas grandes y crujientes, untadas con ...

GUADALAJARA, Jal. 26 de marzo de 2025.- La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) reafirmó su compromiso con el ...

Campesinos indígenas de Oaxaca diseñan sus propios sistemas para captar lluvia, estado conocido por su producción de maíz, café y chocolate donde cerca de dos tercios de los municipios viven ...

Su gastronomía ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Para acompañar estos platillos, Oaxaca ofrece bebidas tradicionales como el chocolate de agua ...