Pele las guayabas y pártalas por la mitad. Con una cucharita retire la pulpa del centro que tiene las semillas y reserve. Deje los cascos en agua con dos cucharadas de jugo limón. Hierva por cinco ...

Lavar bien la guayaba, pelarlas y cortarlas transversalmente a la mitad. Con una cucharita pequeña sacar el interior de cada mitad o casco, cuidando de no romperlo ni dejar adherida ninguna semilla.

Las frutas en almíbar son un postre popular en México. Suelen prepararse con frutas de temporada, por ejemplo, en diciembre se usan suelen usar tejocotes, guayabas y camotes con piloncillo y canela ...