Der Bäckermeister über das 165-jährige Familienunternehmen „Braaker Mühle“. „Wie ist die Lage?“, unser fast täglicher Podcast in Kooperation mit der Gute Leude Fabrik, spürt aktuellen Fragen nach.

Sandra Lessau grüßt als Marketingleiterin der neuen Föhr Tourismus GmbH. Bevor es Lessau auf die Nordseeinsel gezogen hat, wirkte sie als PR-Leiterin des Cliff Hotels Rügen. Sandra Lessau, 33, grüßt ...

Tim Lessau ist Inhaber der Bäckerei-Kette Braaker Mühle. Doch nicht nur das, er ist außerdem Brot-Sommelier. In „Wie ist die Lage?“ erklärt Lessau, wie sein Unternehmen die aktuell schwierigen Zeiten ...

Sie wäre wohl eine Ruine oder – schlimmer noch – längst abgerissen, hätte es die Liebe nicht gegeben. Seniorchef Joachim Lessau erzählt, wie die Braaker Mühle gerettet wurde, was sein Schwiegervater ...