Ẩm thực vùng cao Việt Nam luôn ẩn chứa những món ăn khiến người miền xuôi vừa tò mò vừa e dè bởi nguyên liệu hoang dã, cách chế biến mộc mạc mà độc đáo. Một trong những món khiến nhiều du khách ...

Không chỉ là loại rau rừng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều vùng miền, rau dớn còn được xem là dược liệu tự nhiên có giá trị ...

Quán “Chiều nay” là một nơi không thể thiếu trong cuốn sổ tay của Teens nếu bạn là một người đam mê các món ăn được làm từ các loài động vật núi rừng, hoang dã. Nằm ở mặt tiền đường Võ ...

Ẩm thực Kon Tum không chỉ đa dạng mà còn mang đậm bản sắc vùng cao, với những món ngon lạ miệng, hấp dẫn. Kon Tum - vùng đất cao nguyên Tây Nguyên đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc ...

Rau này được xem là dược liệu tự nhiên có giá trị đối với sức khỏe. Tuy nhiên, loại rau này vẫn còn khá xa lạ với nhiều người và những lợi ích mà nó mang lại chưa thực sự được biết đến rộng rãi.

Ngoài nguồn thực phẩm tự cung tự cấp như lợn, gà, cá…, mâm cơm thường ngày của gia đình cô gái Tày ở Tây Bắc còn bày biện đa dạng các loại rau sạch được thu hái từ tự nhiên như cà dại, rau ...

Ẩm thực Tây Bắc mang trong mình hơi thở núi rừng và tại nhà hàng Chợ Tình Sa Pa giữa lòng Hà Nội, mỗi món ăn lại kể một câu chuyện về đất, về người vùng cao. Ẩm thực Tây Bắc là ký ức hun đúc ...