Da quattro generazioni, un laboratorio di eccellenza che custodisce la sapienza dolciaria siciliana e la rinnova ogni giorno ...
Una golosa specialità locale che trasforma semplici avanzi in un irresistibile fritto, simbolo dei sapori autentici delle ...
Dove un cinema Art Déco diventato banca torna oggi ad accendersi con il cibo contadino: 600 mq di Campagna Amica, vino piemontese, didattica e sapori a km zero nel cuore di Torino.
Flessibilità, cucina ricercata senza esagerare, grande cantina. Ecco il Sorì di Cuneo, che quest'anno conquista la terza ...
Anche il Prosecco segna il passo. Tra i mercati, gli Stati Uniti vanno giù del 30% sotto il peso dei dazi. Male anche ...
A novembre sul retro di Vinificio prende vita un nuovo progetto: 50 coperti, crostate, tramezzini e pranzo al tavolo.
Sul porto e nelle vie del centro storico Porta Carbone è uno street food inossidabile che propone il meglio della tradizione ...
È stata una quasi folgorazione rivedere sui social il ritorno di una provocazione nata negli anni Sessanta ripresa nei ...
"Il primo pensiero va alle persone disperse", dice la proprietaria dell'Argine a Vencò, che racconta al Gambero Rosso gli effetti devastanti delle piogge che hanno colpito il Goriziano ...
La Pasticceria Vignola combina materie prime e lievitazioni sapienti per trasformare ogni dolce in un’armoniosa celebrazione ...
La storia di Lia Biagiotti, 25 anni, che guida gelateria, pasticceria e cioccolateria di famiglia unendo tecnica moderna, ...
La Serra Pastry Lab è l'interessante progetto di Leonardo Tiraboschi, che si aggiudica il premio speciale Pasticcere ...